중국요리 마라탕, 맛있으면 0칼로리? 마라탕 뜻/칼로리/고향 알아보기!

 

중국마라탕, 맛있으면 0칼로리? 마라탕 뜻/칼로리/고향 알아보기!

얼얼하고 화끈한 마라탕 🔥 입맛 저격수 마라탕의 비밀스러운 속 이야기가 궁금해?

그 동안 모르고 먹어왔던 마라탕의 모든 것을 파헤쳐 볼까요? 🕵🏻‍♀️

알고 먹으면 더 맛있는 마라탕 이야기 📖

지금부터 같이 알아볼게요❗

1. 마라탕, 너 어디서 왔니?

그저 중국 음식인 줄만 알았던 마라탕, 마라탕의 기원은 어디일까요?

마라탕의 베이스인 마라는 중국 사천 지방의 🛫기본적인 양념으로, 맵고 알싸한 맛이 특징인데요

매운 맛을 즐기는 한국인들을 만족시켜 주는 마라탕 특유의 알싸한 향과 매운 맛으로 최근, 한국인의 소울 푸드 중 하나로자리매김하고 있다고 합니다 😎

2. 마라탕 재료가 궁금해!

알싸하고 매운 마라탕 🔥 하지만 한국의 음식과는 많이 다른느낌인데? 🤷🏻‍♂️

마라탕의 재료는 한국에서 보편적으로 사용하는 재료와는 차이가 있다고 하는데요

마라탕의 향을 책임지는 초피와 팔각, 정향과 회향 등의 향신료와 고추기름과 두반장 등의 한국에서 잘 사용되지 않는 중국식의 음식 재료가 들어가 마라탕 특유의 풍미를 완성시키는 것이라고 합니다!

3. 마라탕 이름 뜻, 이거였다고?

마라탕 이름 뜻? 매운탕처럼 그냥 마라가 들어간마라탕 아니야? 🤔

이렇게 생각하셨다면 땡! 🙅🏻‍♀️ 마라탕은 그 이름 안에 모든 뜻이 담겨져 있다고 하는데요 🎁

麻(마) ▷ 알싸하다! 🧄 辣(라) ▷ 맵다! 🌶 烫(탕) ▷뜨겁다! 🔥 (🥣🙅🏻‍♂️) 알싸하면서, 맵고, 뜨거운! 음식이라는 의미의 '마라탕(麻辣烫)'이라고 하니 마라탕의 의미, 재밌지 않나요?

4. 맛있으면 0칼로리? 마라탕 칼로리는?!

맛있는만큼 걱정되는 마라탕의 칼로리! 💣 마라탕을 먹고나면 가장 먼저 걱정이 되는데요

빨갛게 물들은 마라탕의 국물과 그 속에 마음껏 골라 담은 갖은 재료들을 생각할 때면 나도 모르게 걱정이 앞서고는 하죠 😫

1인분이 정해져 있는 다른 음식들과는 다르게 보통 마라탕을 먹을 때에는 먹고싶은 재료를 마음껏 담아 만들어 먹기 때문에 같은 1인분도 칼로리를 계산하기 쉽지 않다고 하는데요.

대략적인 마라탕의 칼로리는 1인분 기준,1,000칼로리까지 넘어갈 수 있다고 하니 맛있는 마라탕이라도 건강을 위해서너무 자주 먹지 않는게 좋겠죠? 💪🏻

5. 마라샹궈와 마라탕은 무슨 차이일까?

마라탕이 유행하면서 마라샹궈 또한 같이 인기를 끌고 있는 음식인데요.

맛 또한 마라탕과 거의 같으나 차이점은 국물인데요! 🥣

얼얼한 국물이 있는 마라탕과는 달리 국물이 없고 간이 좀 더 강한 것이 마라샹궈의 특징이라고 합니다

맵다매워! 🔥🌶 마라탕의 화끈함과 함께 알아본 마라탕의 속 이야기, 재미있으셨나요?

오늘은 스트레스 확! 풀리는 마라탕 한 끼 어떠신가요? 💘